Na próxima semana decorre a "Semana da Alimentação" no agrupamento de escolas de Vila Nova de Poiares.

Junto anexamos a informação enviada pela equipa do Projeto de Educação para a Saúde, organizadora do evento.

ANO LETIVO 2013/2014

Semana da Alimentação

                                  14 a 18 de outubro

Atividade: “O menu do meu quintal”

            No âmbito da Semana e do Dia Mundial da Alimentação, a equipa do PES (projeto da educação para a saúde e sexualidade) vem propor-te um desafio….

            Vamos mudar os nossos hábitos alimentares?

            Vamos promover, na nossa escola, uma alimentação saudável?

            É muito fácil! Na tua turma cria um grupo…

            Depois, a partir daquilo que têm na vossa horta / quintal (não queremos que comprem nada, queremos produtos que os pais, avós, tios, entre outros familiares, tenham no quintal lá de casa) inventem um prato novo e saudável, a apresentar à comunidade escolar…

            Poderão utilizar produtos da época, como: abóbora, uvas, castanhas, dióspiros, marmelos ou então os tradicionais legumes: batata, cenoura, couves, alfaces, entre tantos outros possíveis…

            Depois…. É só deitar mãos à imaginação e inventar, com aqueles alimentos, uma receita original… Diferente… Saudável…

            Ideias: uma sopa, um estufado de legumes, uma salada, um doce, um sumo, uma espetada de frutas …..

            No dia 17 de outubro, à tarde, a ementa do grupo será apresentada a um júri muito exigente: outros colegas, professores, funcionários da escola e até familiares dos alunos…. E o grupo vencedor, para além de ter direito a um almoço, no restaurante pedagógico da escola, levará para casa um diploma.

            Se tens em casa um familiar desempregado, avós sozinhos, um vizinho que precisa de se distrair pede-lhe ajuda para dinamizar esta atividade… Poderá, por exemplo, ser ele a trazer o menu para a escola e decorar a mesa do vosso grupo, com os alimentos utilizados e / ou outros enfeites…Ah…. E não te esqueças: na mesa onde o grupo apresentar o seu menu deverá figurar a receita….Vamos a isto?

            Inscreve-te junto do teu diretor de turma, até ao dia 14 de outubro.

                                                                                              A coordenadora do PES,

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                                                                                              A diretora do Agrupamento,

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Decorreu ontem na Escola Dr. Daniel de Matos, entre as 18h e as 20h, a palestra de "Educação sobre nutrição" dinamizada pelos representantes da Liga Portuguesa Contra o Câncro, Dr. Tiago Paredes, Dra. Carolina Bento e estudante universitária Carolina Ascenso.

O público presente, pais e encarregados de educação, professores e auxiliares, foi sensibilizado para a importância da alimentação como forma de prevenção do cancro.

Os presentes foram aconselhados a adotar práticas de alimentação saudáveis, tais como:

- Não fumar;

- Manter um peso saudável e estável;

- Ter uma alimentação saudável;

- Ser fisicamente ativo;

- Participar periodicamente em rastreios;

- Guiar a sua alimentação diária pela Roda dos Alimentos;

- Aprender a calcular o IMC.

Uma alimentação correta é essencial para uma vida mais saudável.

A palestra foi uma organização da equipa do projeto de educação para a saúde com o apoio da Direção da Escola e da Associação de Pais e Encarregados de Educação de Vila Nova de Poiares.

"Quando faltam alimentos em quantidade e qualidade necessárias, o organismo não cresce nem se desenvolve completamente quer durante a vida intra-uterina, quer durante a infância e adolescência, não cria defesas para lutar contra agressões do ambiente e não consegue manter um ritmo de atividade biológica que o impeça de envelhecer em poucos anos" (Peres, 1979: 27).